När hungern kryper fram och matlagning står på schemat, är det sista du vill göra är att slita med att skala några potatisar. Många svenskar associerar potatisskalning med något som är tråkigt och tidskrävande, men faktum är att det inte behöver vara så.
Med potatistricket, delat av YouTubern ’Smart Fox’ tidigare i vår, tar det bara ett ögonblick att få din potatis perfekt.
Börja med att skära en fin skåra runt hela potatisen. Denna skåra bör vara så tunn som möjligt – precis tillräckligt för att bryta igenom skalets yta. Det tar bara några sekunder att göra detta, och sedan kan du fortsätta att koka potatisen som vanligt.
När potatisen är helt genomkokt, ta bort den från spisen och låt den sjunka ner i ett vatten bad i bara några sekunder. Efter det kan du enkelt dra bort skalet med händerna.
Du behöver inte ens oroa dig för att potatisen ska bli för kall eftersom den bara ligger i vattnet en kort stund, vilket inte påverkar temperaturen så mycket.
Så nästa gång suget efter potatis smyger sig på, kom ihåg detta smarta knep för att undvika det ”tunga” arbetet.
Ovan kan du se hur effektivt detta trick är